沙市中學(xué)組織校園食品安全排查整治工作專題線上培訓(xùn)
作者/來源: 楊攀 發(fā)表: 2024-01-26 17:30:48 瀏覽: 5727 次
培訓(xùn)會觀看現(xiàn)場
食堂員工收看食品安全排查專題整治培訓(xùn)
食品安全副校長唐年新進(jìn)行專題培訓(xùn) 為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,持續(xù)深化學(xué)校食品安全排查整治工作,切實(shí)保障師生飲食安全,1月25日上午10點(diǎn),沙市中學(xué)組織收看校園食品安全排查整治工作專題線上培訓(xùn),分管食品安全工作的副校長唐年新、總務(wù)處主任楊攀、總務(wù)處副主任孫旭波及食堂工作人員參加了培訓(xùn)。
本次食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)由市食品藥品安全辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局聯(lián)合開展,主要目標(biāo)為解決學(xué)校管理不規(guī)范、主體責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全尚存隱患等突出問題。培訓(xùn)會重點(diǎn)講解了學(xué)校食品安全工作有關(guān)制度機(jī)制、學(xué)校食品安全有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以及學(xué)校食品安全管理創(chuàng)新等內(nèi)容。
線上培訓(xùn)后,唐年新對此次食品安全排查整治行動(dòng)學(xué)校自查進(jìn)行了部署,同時(shí)對食堂工作人員進(jìn)行了最新版《學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》培訓(xùn),重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了與食品安全直接相關(guān)的設(shè)施設(shè)備管理、食品加工留樣、廚具清洗消毒、庫房環(huán)境等方面的要求和規(guī)范,要求食堂從業(yè)人員嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全相關(guān)隱患,確保師生“舌尖上的安全”。